今天是传统的腊八节，俗称“腊八”，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。
腊的含义有三：一曰：腊者，接也，寓有新旧交替的意思；二曰：腊者痛猎，指田猎获取禽兽好祭祖祭神；三曰：腊者，逐疫，即有祛除疫鬼之意。
《说文》载：“冬至后三戍日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戍日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。
童谣中有句歌词是这样的：“小孩小孩你别哭，过了腊八就是年”！腊八粥喝完，年味就越来越浓厚了。
每年农历十二月八日，记忆中那挥之不去的浓浓甜香味都会在这时跳出来，告诉忙碌的人们，喝粥的日子到了。在物质极为丰富的今天，一碗粥所能提供的实用价值已经微乎其微！可是，一碗好粥的价值你可知否？
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